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Las mayores tendencias alimentarias de 2016

Las mayores tendencias alimentarias de 2016

2016 fue un año para recordar, al menos desde el punto de vista culinario

Thinkstock

Los bagels de arcoíris realmente no tienen ninguna razón para existir, pero se ven bonitos.

2016 fue uno de los años más revueltos en la memoria reciente, con una gran cantidad de momentos que muy pocos podrían haber predicho, desde una serie de muertes de celebridades impactantes hasta la elección de Donald Trump como presidente. Y el mismo principio se mantuvo en gran medida cierto para las tendencias culinarias más importantes del año: algunas eran fáciles de ver venir, mientras que otras salieron completamente fuera de lugar.

Las mayores tendencias alimentarias de 2016 (presentación de diapositivas)

En diciembre pasado, nos aventuramos a predecir lo que pensamos que serían las tendencias culinarias más populares de 2016. Aunque damos en el clavo un puñado de veces, como con frutas "feas", cúrcuma y comida hawaiana, algunas predicciones ciertamente no lo hicieron. Llegan a buen término, como los vinos espumosos ingleses, la aparición de legumbres, una proliferación de opciones de comestibles en línea y una explosión de restaurantes con hornos de leña.

Mirando hacia atrás en 2016, algunas tendencias de alimentos calientes fueron emocionantes, con visión de futuro y nada menos que (potencialmente) revolucionarias para el mundo de la comida en general. Vimos algunas de las tendencias más importantes de 2015, como los conceptos de comidas informales rápidas, comidas "limpias" y menús centrados en verduras. Pero algunas de las tendencias más importantes de 2016 fueron, a falta de una palabra mejor, bastante tontas. Y en cuanto a la comida rápida, bueno, eso existe en un mundo en sí mismo, y definitivamente también vio algunas tendencias importantes. Las tendencias de 2016 representan tanto a los intelectuales como a los vulgares; estas fueron las 10 tendencias más importantes del año en general.


Las recetas, los chefs y las dietas más buscados en Google de 2016

Las búsquedas principales de Google & # x2019 del año ya no están y, en lo que respecta a la comida, el mundo quería comodidad, comodidad y más comodidad.

La receta más solicitada de 2016 fue la cazuela de judías verdes seguida de las coles de Bruselas, la cazuela de hashbrown, guacamole y pollo marsala. Algunos dulces también hicieron la lista con personas hambrientas que buscaban glaseado de crema de mantequilla y crema de nieve (helado hecho de nieve, aparentemente).

Un año estresante claramente significó que el mundo estaba comiendo estrés, lo que, por supuesto, eventualmente conduce a la dieta. La Dieta GOLO & # x2014, que pretende optimizar los niveles de insulina del cuerpo & # x2019s & # x2014, encabezó la lista. Pero una dieta que dice que puedes comer tacos todo el día, todos los días quedó en segundo lugar & # x2014, así que no vayamos a pensar que nos tomamos muy en serio la pérdida de peso.

La gente también quería saber sobre Budweiser, cómo hacer sangría y cuántas calorías hay en una Big Mac (563, según Google, si tienes curiosidad). Lea las listas completas de tendencias alimentarias a continuación y eche un vistazo a Google & # x2019s Year in Search para el resto de este año & # x2019s temas más candentes.

  • Recetas
  • 1. Cazuela de judías verdes
  • 2. Coles de Bruselas
  • 3. Cazuela de papas fritas
  • 4. Guacamole
  • 5. Pollo Marsala
  • 6. Pollo tetrazzini
  • 7. Crema de nieve
  • 8. Glaseado de crema de mantequilla
  • 9. Chuletas de cerdo
  • 10. Salsa de pavo
  • Dietas
  • 1. Dieta GOLO
  • 2. Dieta de tacos
  • 3. Sustitutos de la dieta militar
  • 4. Atkins 40
  • 5. Alimentos dietéticos cetogénicos
  • 6. Dieta disociada
  • 7. La dieta salvaje
  • 8. Dieta de pizza
  • 9. Resultados de la dieta Dukan
  • 10. Dieta mono

MIRAR: Cómo hacer palomitas de maíz con grasa de tocino

  • Cocineros
  • 1. Anthony Bourdain
  • 2. Guy Fieri
  • 3. Marco Pierre White
  • 4. Nobu Matsuhisa
  • 5. Jacques Pepin
  • 6. Benoit Violier
  • 7. Charlie Palmer
  • 8. Daniel Humm
  • Búsquedas de calorías
  • 1. Big Mac
  • 2. Coors
  • 3. Quinua
  • 4. Copa de vino
  • 5. Berenjena
  • 6. Caqui
  • 7. Huevo cocido
  • 8. Sopa de miso
  • 9. Filete
  • 10. Pho

Cerveza
1. Budweiser America
2. Coors
3. Elaboración de cerveza en la casa del árbol
4. Cerveza Delirium Tremens
5. Cerveza Snake Venom
6. Cervecería Trillium
7. India Pale Ale
8. Manos cansadas elaborando cerveza
9. Isla Goose
10. Maui Brewing Company


Las recetas, los chefs y las dietas más buscados en Google de 2016

Las búsquedas principales de Google & # x2019 del año ya no están y, en lo que respecta a la comida, el mundo quería comodidad, comodidad y más comodidad.

La receta más solicitada de 2016 fue la cazuela de judías verdes seguida de las coles de Bruselas, la cazuela de hashbrown, guacamole y pollo marsala. Algunos dulces también hicieron la lista con personas hambrientas que buscaban glaseado de crema de mantequilla y crema de nieve (helado hecho de nieve, aparentemente).

Un año estresante claramente significó que el mundo estaba comiendo estrés, lo que, por supuesto, eventualmente conduce a la dieta. La Dieta GOLO & # x2014, que pretende optimizar los niveles de insulina del cuerpo & # x2019s & # x2014, encabezó la lista. Pero una dieta que dice que puedes comer tacos todo el día, todos los días quedó en segundo lugar & # x2014, así que no vayamos a pensar que nos tomamos muy en serio la pérdida de peso.

La gente también quería saber sobre Budweiser, cómo hacer sangría y cuántas calorías hay en una Big Mac (563, según Google, si tienes curiosidad). Lea las listas completas de tendencias alimentarias a continuación y consulte Google & # x2019s Year in Search para el resto de este año & # x2019s temas más candentes.

  • Recetas
  • 1. Cazuela de judías verdes
  • 2. Coles de Bruselas
  • 3. Cazuela de papas fritas
  • 4. Guacamole
  • 5. Pollo Marsala
  • 6. Pollo tetrazzini
  • 7. Crema de nieve
  • 8. Glaseado de crema de mantequilla
  • 9. Chuletas de cerdo
  • 10. Salsa de pavo
  • Dietas
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  • 5. Alimentos dietéticos cetogénicos
  • 6. Dieta disociada
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  • 9. Resultados de la dieta Dukan
  • 10. Dieta mono

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Cerveza
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Un año estresante claramente significó que el mundo estaba comiendo estrés, lo que, por supuesto, eventualmente conduce a la dieta. La Dieta GOLO & # x2014, que pretende optimizar los niveles de insulina del cuerpo & # x2019s & # x2014, encabezó la lista. Pero una dieta que dice que puedes comer tacos todo el día, todos los días quedó en segundo lugar & # x2014, así que no vayamos a pensar que nos tomamos muy en serio la pérdida de peso.

La gente también quería saber sobre Budweiser, cómo hacer sangría y cuántas calorías hay en una Big Mac (563, según Google, si tienes curiosidad). Lea las listas completas de tendencias alimentarias a continuación y consulte Google & # x2019s Year in Search para el resto de este año & # x2019s temas más candentes.

  • Recetas
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  • 2. Coles de Bruselas
  • 3. Cazuela de papas fritas
  • 4. Guacamole
  • 5. Pollo Marsala
  • 6. Pollo tetrazzini
  • 7. Crema de nieve
  • 8. Glaseado de crema de mantequilla
  • 9. Chuletas de cerdo
  • 10. Salsa de pavo
  • Dietas
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  • 10. Dieta mono

MIRAR: Cómo hacer palomitas de maíz con grasa de tocino

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Cerveza
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La receta más solicitada de 2016 fue la cazuela de judías verdes seguida de las coles de Bruselas, la cazuela de hashbrown, guacamole y pollo marsala. Algunos dulces también hicieron la lista con personas hambrientas que buscaban glaseado de crema de mantequilla y crema de nieve (helado hecho de nieve, aparentemente).

Un año estresante claramente significó que el mundo estaba comiendo estrés, lo que, por supuesto, eventualmente conduce a la dieta. La Dieta GOLO & # x2014, que pretende optimizar los niveles de insulina del cuerpo & # x2019s & # x2014, encabezó la lista. Pero una dieta que dice que puedes comer tacos todo el día, todos los días quedó en segundo lugar & # x2014, así que no vayamos a pensar que nos tomamos muy en serio la pérdida de peso.

La gente también quería saber sobre Budweiser, cómo hacer sangría y cuántas calorías hay en una Big Mac (563, según Google, si tienes curiosidad). Lea las listas completas de tendencias alimentarias a continuación y consulte Google & # x2019s Year in Search para el resto de este año & # x2019s temas más candentes.

  • Recetas
  • 1. Cazuela de judías verdes
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Un año estresante claramente significó que el mundo estaba comiendo estrés, lo que, por supuesto, eventualmente conduce a la dieta. La Dieta GOLO & # x2014, que pretende optimizar los niveles de insulina del cuerpo & # x2019s & # x2014, encabezó la lista. Pero una dieta que dice que puedes comer tacos todo el día, todos los días quedó en segundo lugar & # x2014, así que no vayamos a pensar que nos tomamos muy en serio la pérdida de peso.

La gente también quería saber sobre Budweiser, cómo hacer sangría y cuántas calorías hay en una Big Mac (563, según Google, si tienes curiosidad). Lea las listas completas de tendencias alimentarias a continuación y eche un vistazo a Google & # x2019s Year in Search para el resto de este año & # x2019s temas más candentes.

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Un año estresante claramente significó que el mundo estaba comiendo estrés, lo que, por supuesto, eventualmente conduce a la dieta. La Dieta GOLO & # x2014, que pretende optimizar los niveles de insulina del cuerpo & # x2019s & # x2014, encabezó la lista. Pero una dieta que dice que puedes comer tacos todo el día, todos los días quedó en segundo lugar & # x2014, así que no vayamos a pensar que nos tomamos muy en serio la pérdida de peso.

La gente también quería saber sobre Budweiser, cómo hacer sangría y cuántas calorías hay en una Big Mac (563, según Google, si tienes curiosidad). Lea las listas completas de tendencias alimentarias a continuación y eche un vistazo a Google & # x2019s Year in Search para el resto de este año & # x2019s temas más candentes.

  • Recetas
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La receta más solicitada de 2016 fue la cazuela de judías verdes seguida de las coles de Bruselas, la cazuela de hashbrown, guacamole y pollo marsala. Algunos dulces también hicieron la lista con personas hambrientas que buscaban glaseado de crema de mantequilla y crema de nieve (aparentemente helado hecho de nieve).

Un año estresante claramente significó que el mundo estaba comiendo estrés, lo que, por supuesto, eventualmente conduce a la dieta. La Dieta GOLO & # x2014, que pretende optimizar los niveles de insulina del cuerpo & # x2019s & # x2014, encabezó la lista. Pero una dieta que dice que puedes comer tacos todo el día, todos los días quedó en segundo lugar & # x2014, así que no vayamos a pensar que nos tomamos muy en serio la pérdida de peso.

La gente también quería saber sobre Budweiser, cómo hacer sangría y cuántas calorías hay en una Big Mac (563, según Google, si tienes curiosidad). Lea las listas completas de tendencias alimentarias a continuación y consulte Google & # x2019s Year in Search para el resto de este año & # x2019s temas más candentes.

  • Recetas
  • 1. Cazuela de judías verdes
  • 2. Coles de Bruselas
  • 3. Cazuela de papas fritas
  • 4. Guacamole
  • 5. Pollo Marsala
  • 6. Pollo tetrazzini
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  • 8. Glaseado de crema de mantequilla
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Cerveza
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La receta más solicitada de 2016 fue la cazuela de judías verdes seguida de las coles de Bruselas, la cazuela de hashbrown, guacamole y pollo marsala. Algunos dulces también hicieron la lista con personas hambrientas que buscaban glaseado de crema de mantequilla y crema de nieve (aparentemente helado hecho de nieve).

Un año estresante claramente significó que el mundo estaba comiendo estrés, lo que, por supuesto, eventualmente conduce a la dieta. La Dieta GOLO & # x2014, que pretende optimizar los niveles de insulina del cuerpo & # x2019s & # x2014, encabezó la lista. Pero una dieta que dice que puedes comer tacos todo el día, todos los días quedó en segundo lugar & # x2014, así que no vayamos a pensar que nos tomamos muy en serio la pérdida de peso.

La gente también quería saber sobre Budweiser, cómo hacer sangría y cuántas calorías hay en una Big Mac (563, según Google, si tienes curiosidad). Lea las listas completas de tendencias alimentarias a continuación y consulte Google & # x2019s Year in Search para el resto de este año & # x2019s temas más candentes.

  • Recetas
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  • 2. Coles de Bruselas
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Cerveza
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Las recetas, los chefs y las dietas más buscados en Google de 2016

Las búsquedas principales de Google & # x2019 del año ya no están y, cuando se trata de comida, el mundo quería comodidad, comodidad y más comodidad.

La receta más solicitada de 2016 fue la cazuela de judías verdes seguida de las coles de Bruselas, la cazuela de hashbrown, guacamole y pollo marsala. Algunos dulces también hicieron la lista con personas hambrientas que buscaban glaseado de crema de mantequilla y crema de nieve (aparentemente helado hecho de nieve).

Un año estresante claramente significó que el mundo estaba comiendo estrés, lo que, por supuesto, eventualmente conduce a la dieta. La Dieta GOLO & # x2014, que pretende optimizar los niveles de insulina del cuerpo & # x2019s & # x2014, encabezó la lista. Pero una dieta que dice que puedes comer tacos todo el día, todos los días quedó en segundo lugar & # x2014, así que no vayamos a pensar que nos tomamos muy en serio la pérdida de peso.

La gente también quería saber sobre Budweiser, cómo hacer sangría y cuántas calorías hay en una Big Mac (563, según Google, si tienes curiosidad). Lea las listas completas de tendencias alimentarias a continuación y eche un vistazo a Google & # x2019s Year in Search para el resto de este año & # x2019s temas más candentes.

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  • 1. Cazuela de judías verdes
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  • 10. Salsa de pavo
  • Dietas
  • 1. Dieta GOLO
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  • 5. Jacques Pepin
  • 6. Benoit Violier
  • 7. Charlie Palmer
  • 8. Daniel Humm
  • Búsquedas de calorías
  • 1. Big Mac
  • 2. Coors
  • 3. Quinua
  • 4. Copa de vino
  • 5. Berenjena
  • 6. Caqui
  • 7. Huevo cocido
  • 8. Sopa de miso
  • 9. Filete
  • 10. Pho

Cerveza
1. Budweiser America
2. Coors
3. Elaboración de cerveza en la casa del árbol
4. Cerveza Delirium Tremens
5. Cerveza Snake Venom
6. Cervecería Trillium
7. India Pale Ale
8. Manos cansadas elaborando cerveza
9. Isla Goose
10. Maui Brewing Company


Las recetas, los chefs y las dietas más buscados en Google de 2016

Las búsquedas principales de Google & # x2019 del año ya no están y, en lo que respecta a la comida, el mundo quería comodidad, comodidad y más comodidad.

La receta más solicitada de 2016 fue la cazuela de judías verdes seguida de las coles de Bruselas, la cazuela de hashbrown, guacamole y pollo marsala. Algunos dulces también hicieron la lista con personas hambrientas que buscaban glaseado de crema de mantequilla y crema de nieve (aparentemente helado hecho de nieve).

Un año estresante claramente significó que el mundo estaba comiendo estrés, lo que, por supuesto, eventualmente conduce a la dieta. La Dieta GOLO & # x2014, que pretende optimizar los niveles de insulina del cuerpo & # x2019s & # x2014, encabezó la lista. Pero una dieta que dice que puedes comer tacos todo el día, todos los días quedó en segundo lugar & # x2014, así que no vayamos a pensar que nos tomamos muy en serio la pérdida de peso.

La gente también quería saber sobre Budweiser, cómo hacer sangría y cuántas calorías hay en una Big Mac (563, según Google, si tienes curiosidad). Lea las listas completas de tendencias alimentarias a continuación y consulte Google & # x2019s Year in Search para el resto de este año & # x2019s temas más candentes.

  • Recetas
  • 1. Cazuela de judías verdes
  • 2. Coles de Bruselas
  • 3. Cazuela de papas fritas
  • 4. Guacamole
  • 5. Pollo Marsala
  • 6. Pollo tetrazzini
  • 7. Crema de nieve
  • 8. Glaseado de crema de mantequilla
  • 9. Chuletas de cerdo
  • 10. Salsa de pavo
  • Dietas
  • 1. Dieta GOLO
  • 2. Dieta de tacos
  • 3. Sustitutos de la dieta militar
  • 4. Atkins 40
  • 5. Alimentos dietéticos cetogénicos
  • 6. Dieta disociada
  • 7. La dieta salvaje
  • 8. Dieta de pizza
  • 9. Resultados de la dieta Dukan
  • 10. Dieta mono

MIRAR: Cómo hacer palomitas de maíz con grasa de tocino

  • Cocineros
  • 1. Anthony Bourdain
  • 2. Guy Fieri
  • 3. Marco Pierre White
  • 4. Nobu Matsuhisa
  • 5. Jacques Pepin
  • 6. Benoit Violier
  • 7. Charlie Palmer
  • 8. Daniel Humm
  • Búsquedas de calorías
  • 1. Big Mac
  • 2. Coors
  • 3. Quinua
  • 4. Copa de vino
  • 5. Berenjena
  • 6. Caqui
  • 7. Huevo cocido
  • 8. Sopa de miso
  • 9. Filete
  • 10. Pho

Cerveza
1. Budweiser America
2. Coors
3. Elaboración de cerveza en la casa del árbol
4. Cerveza Delirium Tremens
5. Cerveza Snake Venom
6. Cervecería Trillium
7. India Pale Ale
8. Manos cansadas elaborando cerveza
9. Isla Goose
10. Maui Brewing Company