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Puedes hacer todo tipo de muffins diferentes con esta receta de muffins. Use una mermelada de fresa simple para un clásico agradable para la familia, o sea creativo: probé una mermelada de melocotón y amaretto, pero otros sabores de mermelada saben igual de bien.
14 personas hicieron esto
IngredientesSirve: 8
- 280g de harina
- 80 g de azúcar
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 huevo
- 240g de yogur natural
- 50 g de mantequilla derretida
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 8 cucharadas de mermelada de tu elección
MétodoPreparación: 10min ›Cocción: 30min› Tiempo extra: 40min ›Listo en: 1hr20min
- Precaliente el horno a 190 C / Gas 5. Coloque 8 cajas de papel en su bandeja para muffins.
- Mezclar la harina, el azúcar, la levadura y la sal.
- Mezcle el huevo y el yogur natural. Incorpora la mantequilla y el extracto de vainilla.
- Vierta un poco menos de la mitad de la mezcla en las 8 cajas de muffins. Agregue 1 cucharada de mermelada en el medio. Pon el resto de la mezcla encima para que la mermelada quede completamente encerrada.
- Hornee por 30 minutos en horno precalentado hasta que los muffins estén dorados por encima. Deje enfriar durante 5 minutos, luego retírelos del molde para muffins.
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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(7)
Reseñas en inglés (4)
Sabía bien Sin embargo resultó como bollos O falta algo o demasiada harina.-07 Mar 2018
Miré varias recetas de muffins de mermelada antes de elegir esta, ya que tenía menos azúcar que otras. Sustituí un poco de harina por coco desecado. Estaban bien levantados, suaves y esponjosos y definitivamente volverán a hacer.-13 de agosto de 2016
por este sitio
Hola connieprie, la información que falta ha sido obtenida y completada. Disculpe las molestias-02 de diciembre de 2010 (Revisión de este sitio AU | NZ)
