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Receta de sardinas

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Genial para cenar y a mis hijos les encantan. ¡Disfrutar!


Isla de Wight, Inglaterra, Reino Unido.

6 personas hicieron esto

IngredientesRinde: 5 hamburguesas

  • 1 cebolla mediana, cortada en cubitos
  • 2 patatas grandes
  • 112 g (4 oz) de harina con levadura
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 150ml (1 / 4pt) de agua
  • 1 lata de sardinas en salsa de tomate

MétodoPreparación: 20min ›Cocción: 25min› Listo en: 45min

  1. Cortar la cebolla en dados y sofreír. Fríelos a fuego lento para que se ablanden, en lugar de que se doren y estén crujientes.
  2. Hervir las patatas hasta que estén blandas.
  3. Mientras las patatas están hirviendo, prepare la masa. Tamiza la harina y la sal en un bol y agrega el agua lentamente, batiendo todo el tiempo hasta que tengas una masa suave.
  4. Triture la papa, pero no agregue leche ni mantequilla. Añadir la cebolla y la lata de sardinas y volver a triturar.
  5. Ponga un poco de harina en su superficie de trabajo y espolvoree un poco en sus manos y forme hamburguesas con la mezcla de puré, espolvoree con un poco de harina que ayudará a que la masa se adhiera a ellas.
  6. Calentar un poco de aceite en una sartén y ponerlo a calentar. Sumerja sus hamburguesas en la mezcla de masa, luego póngalas en la sartén y fríalas a fuego medio hasta que estén doradas.

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Ver el vídeo: Don Manuel y el Espeto de sardina (Mayo 2022).


Comentarios:

  1. Voodookinos

    Ahora todo se hizo claro para mí, agradezco la información necesaria.

  2. Attewater

    Yo, la misma opinión.

  3. Clovis

    Genial, esta es una respuesta muy valiosa.

  4. Kigagal

    Lo siento, pero creo que te equivocas. Puedo defender mi posición.



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