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Hervir la sopa

Hervir la sopa

Primero prepara el fuego, coloca la leña y la tetera.

Pela las verduras. Rallar las zanahorias, cortar el resto.

Cuece la cebolla picada en aceite, agrega la zanahoria, deja que se cocine un poco, agrega la pasta de tomate, el agua y cuando el agua esté caliente agrega la carne lavada (corta los muslos en 2). Cuando hierva, agrega las verduras picadas.

Llevar a ebullición a fuego lento, revolviendo ocasionalmente.

Cuando las papas estén cocidas, agregue borscht y sal al gusto.

Llevar a ebullición, luego agregar la pasta, el perejil verde picado y llevar a ebullición.