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Ensalada cosaca con remolacha, frijoles y pechuga de pollo

Ensalada cosaca con remolacha, frijoles y pechuga de pollo

Te animo a que pruebes una ensalada sana, consistente y fácil de preparar.
El origen de la receta proviene de los cosacos de Zaporozhye.

  • 1 remolacha hervida o al horno
  • 150 g de pechuga de pollo, hervida, horneada o frita
  • 1 lata de frijoles rojos escurridos de jugo
  • 1 cebolla grande
  • 3-4 yuca adecuada, vinagre
  • 1 cucharada de mayonesa
  • sal al gusto
  • Pimienta al gusto
  • 20 gramos de mantequilla
  • unas hebras de cebollas verdes

Porciones: 2

Tiempo de preparación: menos de 30 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Ensalada cosaca con remolacha, frijoles y pechuga de pollo:

Pelar una calabaza, rallarla y cortarla en un tazón grande.

Cortar la cebolla en escamas y sofreírla en mantequilla hasta que esté vidriosa y agregarla sobre la remolacha.

Agrega los frijoles.

Corta los pepinos en juliana y añádelos al bol.

Haz lo mismo con la pechuga de pollo en cubitos.

Agrega la mayonesa, mezcla bien y sazona con sal y pimienta.

Antes de servir. déjelo enfriar durante 20 minutos.

Adorne con cebollas verdes.

¡Buen apetito!




Sitios de consejos

1

Si desea que la ensalada sea más dietética, reemplace la mayonesa con salsa de yogur

2

Si lo desea, puede reemplazar la mayonesa o la salsa de yogur con aceite de oliva, pero el sabor será diferente.


Dieta con jugo de remolacha: BAJA DE PESO 5 kg en 14 días

La dieta con jugo de remolacha es muy saludable, suave con el sistema digestivo e intensamente desintoxicante, activando las funciones del hígado.

Cuando quieras seguir una dieta a largo plazo tienes que asegurarte de que su menú te conviene y no te desagrada, pero también tienes que comprobar el resto de efectos que tiene la dieta, además del adelgazamiento. Algunas dietas pueden tener contraindicaciones o advertencias especiales, por lo que es bueno revisar estos aspectos.

Los beneficios del jugo de remolacha. Como consumir

Es decir, cada persona tendrá su propio ritmo de pérdida de peso, por lo que en el caso de la misma dieta algunas personas pierden más peso y otras menos.

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Ensalada de remolacha y manzana

Las ensaladas de remolacha son muy recomendables en invierno, ya que aportan una dosis saludable de muchas vitaminas (A, B, C, E, K), minerales (magnesio, fósforo, hierro, calcio, potasio, etc.) y fibra.

Así, ayudas a que tu inmunidad esté en niveles elevados, y las fibras ayudan al correcto funcionamiento del tránsito intestinal.

La combinación de remolacha con manzana no solo es muy deliciosa, sino también muy saludable, dado que las manzanas también están llenas de vitaminas, minerales y fitonutrientes.

Para una ensalada rápida, nutritiva y sabrosa, mezcle 225 gramos de remolacha hervida con 400 gramos de judías verdes en un frasco, manzanas cortadas en cubitos, una cucharadita de aceite de oliva y 2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana. Mezcla bien todos los ingredientes y mantén fría la ensalada durante una hora antes de disfrutarla.


Video: Ensalada de Frijoles y Pollo (Octubre 2021).